Nach British Columbia Health Link, Eltern bei der Fütterung eines einjährigen Kindes sollten entscheiden, welche Lebensmittel zu einer Mahlzeit dienen, aber das Kind für sich entscheiden lassen wie viel sie essen möchte. Bei der Planung von Mahlzeiten und Snacks für Kleinkinder sollten Sie gesunde Lebensmittel aus den sieben Gruppen mit einbeziehen.
Zwingen Sie Ihr Kind nicht zum Essen.
Frühstück
Viele halten das Frühstück für die wichtigste Mahlzeit des Tages Ich möchte nicht, dass dein 1-Jähriger diese Mahlzeit auslässt. Kalte Frühstück Ideen beinhalten 1/2 Tasse Vollkorn-Müsli mit etwas Vollmilch oder Orangensaft zu trinken, oder einen kleinen Muffin mit Orangenschnitze. Wenn Sie Ihren kleinen Tag mit einem warmen Frühstück beginnen möchten, fixieren Sie 1/2 Tasse Haferflocken oder Weizencreme, Pfannkuchen oder Waffeln mit Apfelmus statt Sirup, ein Mini-Omelette oder Rührei mit Toast. Eier mit gedünstetem Spinat oder Broccoli-Röschen verzehren.
Mittagessen
Zum Mittagessen geben Sie Ihrem 1-Jährigen ein halbes Sandwich mit Ei, Thunfisch, Hühnchensalat oder geschnittenem oder magerem Mittagsfleisch. Begleiten Sie das Sandwich mit geschreddertem Gemüse wie Karotten, Gurken, Zucchini oder Pilzen, die in fettarme Ranch-Dressing geworfen werden. Als Alternative zu Sandwiches füllen Sie eine weiche Tortilla mit Bohnen oder Hackfleisch. Serve Suppe wie Gemüse, Erbsen oder Bohnen Suppe zusammen mit Crackern oder Fischsuppe mit Brotstangen. Nehmen Sie klassische Mahlzeiten wie Makkaroni und Käse oder Hot Dogs in Scheiben. Zum Trinken geben Sie Ihrem Kind Wasser, Saft oder Milch.
Abendessen
Wenn es Zeit für das Abendessen ist, servieren Sie mundgerechte Vollkornnudeln in einer Soße wie Tomate, Fleisch oder Pesto. Top Reis mit Fleisch oder Gemüse. Machen Sie Rindfleisch, Truthahn oder vegetarisches Chili. Bereiten Sie Huhn, Rind oder Fisch als Hauptgericht vor. Als Beilage servieren Sie geröstete Kichererbsen, Linsen, Bohnen oder Gemüsepommes wie Rüben, Zucchini, Butternusskürbis oder Süßkartoffeln in Olivenöl und gebacken. Sie können Ihrem Kind auch weiches gekochtes Gemüse wie Karotten, Brokkoli, Blumenkohl, Bohnen oder Spargel geben. Fügen Sie zu allen Mahlzeiten ein Vollkornbrötchen oder eine Scheibe Brot und Milch hinzu.
Snacks
Ihr dreijähriges Kind benötigt drei bis fünf Mahlzeiten pro Tag, um seinen Energiehaushalt über den Tag zu halten. Snack-Ideen gehören Joghurt und Obst, Reis und Rosinenpudding, Vollkorncracker und Käse oder Vollkorn-Pita-Brot mit Hummus. Verteilen Sie etwas Frischkäse auf einer Scheibe Bananenbrot, etwas Erdnussbutter auf einer Scheibe Vollkornbrot oder gebackene Bohnen auf Toast. Setzen Sie eine Antipasti-Platte zum Snack-Zeit. Schließen Sie Salami, Schinken, Truthahn, kleine Würfel Käse, Oliven, eingelegtes Gemüse und Cracker ein. Da einige dieser Lebensmittel hohe Mengen an Natrium enthalten, dienen sie nur als seltenes, besonderes Vergnügen und nicht als tägliche Zwischenmahlzeit.
